.
CARTA PER A CELÍACS

.

RACIONS DE ...

  • Pernil serrà
  • Pernil de Bellota (Gran Reserva)
  • Assortiment de formatges

AMANIDES

  • Amanida del temps
  • Amanida Xató
  • Amanida tricolore
  • Amanida del Pastor

ENTRANTS FREDS

  • Anxoves
  • Escalivada
  • Escalivada amb anxoves
  • Esqueixada
  • Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà
  • Carpaccio de salmó
  • Carpaccio de xampinyó amb encenalls de pernil cruixent

ENTRANTS CALENTS

  • Ous estrellats amb patates i pernil
  • Ous estrellats amb patates i espàrrecs bladers
  • Ous estrellats amb patates i botifarra negra
  • Assortiment de verdures
  • Espàrrecs bladers a la brasa

BACALLÀ

  • Bacallà a la muselina d'alls
  • Bacallà a la llauna
  • Bacallà amb romesco
  • Bacallà a la brasa
  • Bacallà a l'estil Santurce

PEIX

  • Orada a la brasa
  • Llobarro a la brasa

CARN A LA BRASA

  • Llom
  • Pollastre
  • Conill
  • Xai
  • Secret
  • Botifarra
  • Peus de porc
  • Entrecot
  • Filet
  • Xuletó

.

Reserves al tel. 93 725 01 42